ブログ 【塩麹水キムチ】 2026/05/01 こんにちは♪ 先日、伊予市にある 古民家モデルハウスで開催された 「塩麹水キムチ」づくりに 参加しました。 材料は、 ・きゅうり・大根・にんじん ・りんご・にんにく・生姜 ・塩麹・酢・はちみつ ・水・米粉・塩・砂糖 です。 常温で発酵させて、 冷蔵庫で、保管します。 乳酸菌がたっぷり！なので お汁も飲みます。 深い旨みがあります♪ 土鍋でご飯も炊いてくれました。 先生特製の、 よもぎ&すぎな茶。 とっても体に良いそうです。 私は飲み損ねてしまいました涙 可愛らしい福助さんが お出迎えしますので、 古民家モデルハウスを のぞいみて下さいね♪ ▶５月イベントカレンダー 中矢 ShareFacebook 前の記事へ 次の記事へ ブログ一覧に戻る 最新記事 【真夏の花火大会】 【スイカのポテンシャル】 【感謝祭の準備中】 【電力の備え】 【心とからだが整う食事】 【明るい光と愛を運んでくれる小鳥】 【金魚救い】 【辛いもの好き】 リフォームの途中 【一世一代の】 カテゴリ 植物 (4) レシピ (7) 新商品 (9) 構造・性能 (9) 求人 (10) 知識 (13) 家具 (13) 補助金 (15) 不動産 (17) 愛媛グルメ (19) お役立ち情報 (21) 海が見える (21) 企画 (23) DIY (24) メディア掲載 (34) 完成見学会 (39) プチ情報 (63) イベント (73) 現場 (215) 日々のこと (287) 設計 (312) ブログ (1,226) アーカイブ 2026年 8月 (4) 7月 (14) 6月 (13) 5月 (13) 4月 (13) 3月 (14) 2月 (12) 1月 (13) 2025年 12月 (16) 11月 (24) 10月 (26) 9月 (22) 8月 (25) 7月 (23) 6月 (21) 5月 (27) 4月 (26) 3月 (19) 2月 (16) 1月 (12) 2024年 12月 (18) 11月 (10) 10月 (12) 9月 (10) 8月 (6) 7月 (16) 6月 (13) 5月 (23) 4月 (20) 3月 (17) 2月 (27) 1月 (25) 2023年 12月 (21) 11月 (13) 10月 (21) 9月 (28) 8月 (29) 7月 (31) 6月 (15) 5月 (21) 4月 (21) 3月 (13) 2月 (15) 1月 (13) 2022年 12月 (16) 11月 (14) 10月 (25) 9月 (24) 8月 (23) 7月 (26) 6月 (25) 5月 (11) 4月 (7) 3月 (6) 2月 (4) 1月 (3) 2021年 12月 (10) 11月 (14) 10月 (6) 9月 (7) 8月 (9) 7月 (8) 6月 (3) 5月 (6) 4月 (5) 3月 (14) 2月 (10) 1月 (4) 2020年 12月 (10) 11月 (13) 10月 (11) 9月 (7) 8月 (12) 7月 (8) 6月 (12) 5月 (6) 4月 (15) 3月 (12) 2月 (7) 1月 (11) 2019年 12月 (12) 11月 (13) 10月 (17) 9月 (5) 8月 (6) 7月 (9) 6月 (6) 5月 (9) 4月 (6) 3月 (7) 2月 (10) 1月 (14) 2018年 12月 (9) 11月 (6) 10月 (3) 9月 (8) 8月 (5) 7月 (5) 6月 (5) 5月 (7) 4月 (2) 2月 (4) 1月 (1) 2017年 12月 (3) 11月 (1) 10月 (1) 9月 (1) 8月 (2) 7月 (3) 6月 (2) 5月 (1) 4月 (1) 2月 (2) 1月 (2) 2016年 12月 (5) 11月 (6) 10月 (7) 9月 (8) 8月 (1)
【塩麹水キムチ】 2026/05/01 こんにちは♪ 先日、伊予市にある 古民家モデルハウスで開催された 「塩麹水キムチ」づくりに 参加しました。 材料は、 ・きゅうり・大根・にんじん ・りんご・にんにく・生姜 ・塩麹・酢・はちみつ ・水・米粉・塩・砂糖 です。 常温で発酵させて、 冷蔵庫で、保管します。 乳酸菌がたっぷり！なので お汁も飲みます。 深い旨みがあります♪ 土鍋でご飯も炊いてくれました。 先生特製の、 よもぎ&すぎな茶。 とっても体に良いそうです。 私は飲み損ねてしまいました涙 可愛らしい福助さんが お出迎えしますので、 古民家モデルハウスを のぞいみて下さいね♪ ▶５月イベントカレンダー 中矢 ShareFacebook
