ブログ 【塩麹水キムチ】 2026/05/01 こんにちは♪ 先日、伊予市にある 古民家モデルハウスで開催された 「塩麹水キムチ」づくりに 参加しました。 材料は、 ・きゅうり・大根・にんじん ・りんご・にんにく・生姜 ・塩麹・酢・はちみつ ・水・米粉・塩・砂糖 です。 常温で発酵させて、 冷蔵庫で、保管します。 乳酸菌がたっぷり！なので お汁も飲みます。 深い旨みがあります♪ 土鍋でご飯も炊いてくれました。 先生特製の、 よもぎ&すぎな茶。 とっても体に良いそうです。 私は飲み損ねてしまいました涙 可愛らしい福助さんが お出迎えしますので、 古民家モデルハウスを のぞいみて下さいね♪ ▶５月イベントカレンダー 中矢 ShareFacebook 前の記事へ 次の記事へ ブログ一覧に戻る 最新記事 【金曜ロードショーとジブリ展】 【さくらんぼ】 【電気工事】 【佐川おもちゃ美術館】 【塩麹水キムチ】 【現場レポ｜屋根工事・サッシ取付】 【プチブロック】 【木の手すり】 【構造の仕組み】 【松山市】わが家のリフォーム応援事業 カテゴリ コラム (1) 植物 (4) レシピ (6) 新商品 (9) 構造・性能 (9) 求人 (10) 知識 (13) 家具 (13) 補助金 (15) 不動産 (17) 愛媛グルメ (19) お役立ち情報 (21) 海が見える (21) 企画 (23) DIY (24) メディア掲載 (34) 完成見学会 (39) プチ情報 (63) イベント (72) 現場 (215) 日々のこと (273) 設計 (312) ブログ (1,190) アーカイブ 2026年 5月 (5) 4月 (13) 3月 (14) 2月 (12) 1月 (13) 2025年 12月 (16) 11月 (24) 10月 (26) 9月 (22) 8月 (25) 7月 (23) 6月 (21) 5月 (27) 4月 (26) 3月 (19) 2月 (16) 1月 (12) 2024年 12月 (18) 11月 (10) 10月 (12) 9月 (10) 8月 (6) 7月 (16) 6月 (13) 5月 (23) 4月 (20) 3月 (17) 2月 (27) 1月 (25) 2023年 12月 (21) 11月 (13) 10月 (21) 9月 (28) 8月 (29) 7月 (31) 6月 (15) 5月 (21) 4月 (21) 3月 (13) 2月 (15) 1月 (13) 2022年 12月 (16) 11月 (14) 10月 (25) 9月 (24) 8月 (23) 7月 (26) 6月 (25) 5月 (11) 4月 (7) 3月 (6) 2月 (4) 1月 (3) 2021年 12月 (10) 11月 (14) 10月 (6) 9月 (7) 8月 (9) 7月 (8) 6月 (3) 5月 (6) 4月 (5) 3月 (14) 2月 (10) 1月 (4) 2020年 12月 (10) 11月 (13) 10月 (11) 9月 (7) 8月 (12) 7月 (8) 6月 (12) 5月 (6) 4月 (15) 3月 (12) 2月 (7) 1月 (11) 2019年 12月 (12) 11月 (13) 10月 (17) 9月 (5) 8月 (6) 7月 (9) 6月 (6) 5月 (9) 4月 (6) 3月 (7) 2月 (10) 1月 (14) 2018年 12月 (9) 11月 (6) 10月 (3) 9月 (8) 8月 (5) 7月 (5) 6月 (5) 5月 (7) 4月 (2) 2月 (4) 1月 (1) 2017年 12月 (3) 11月 (1) 10月 (1) 9月 (1) 8月 (2) 7月 (3) 6月 (2) 5月 (1) 4月 (1) 2月 (2) 1月 (2) 2016年 12月 (5) 11月 (6) 10月 (7) 9月 (8) 8月 (1)
【塩麹水キムチ】 2026/05/01 こんにちは♪ 先日、伊予市にある 古民家モデルハウスで開催された 「塩麹水キムチ」づくりに 参加しました。 材料は、 ・きゅうり・大根・にんじん ・りんご・にんにく・生姜 ・塩麹・酢・はちみつ ・水・米粉・塩・砂糖 です。 常温で発酵させて、 冷蔵庫で、保管します。 乳酸菌がたっぷり！なので お汁も飲みます。 深い旨みがあります♪ 土鍋でご飯も炊いてくれました。 先生特製の、 よもぎ&すぎな茶。 とっても体に良いそうです。 私は飲み損ねてしまいました涙 可愛らしい福助さんが お出迎えしますので、 古民家モデルハウスを のぞいみて下さいね♪ ▶５月イベントカレンダー 中矢 ShareFacebook
